中新经纬4月11日电(林琬斯 雷宗润) 上海疫情防控正处于要害时期，封控中的上海人面临着最紧要的问题就是物资欠缺，连风投女王徐新都在业主群里给家人抢购牛奶和面包。
俗话说“家有余粮，心中不慌”，居家隔离时代需要囤哪些货？现在上海人的囤货清单里都有些什么？
中新经纬克日对话四位上海人，他们中有医务事情者、自愿者，也有炸鸡排店老板，以下是他们的自述(略有编辑)：
酒精换猪肉，辣椒换黄瓜
杨先生 自愿者 上海浦西 独居
4月1日，浦西区域正式最先封控，至今已有10天。封控时代，小区外卖所有住手，生鲜平台下单全靠运气。封控时代，我天天上午5:50起床抢菜，至今没有一天乐成过，幸亏还能依赖前期准备的物资撑一段时间。
但囤货历程中总有疏漏，在封控时代我用酒精换过猪肉，还看到楼内邻人用辣椒换黄瓜。我们提前在微信上相同好，然后把物资装进袋子里挂到对方的门把手上。
除了食物，生涯物资也很要害。一个对照容易被忽略的物资——卫生纸一定要备好，没有纸的话上完茅厕只能水洗，穷苦且不卫生，以是卫生纸一定要囤！另有一个主要的物件——备用钥匙，封锁治理时代，若是没有带钥匙，想找开锁师傅进小区开锁的难度异常大。
囤货清单：
整块的肉
娃娃菜、明了菜等叶菜
西葫芦、胡萝卜、白萝卜、豆角
橙子
黄花菜、紫菜、裙带菜、木耳、香菇等干货
海底捞的自热暖锅、和府捞面的鲜煮面等利便食物
盐、醋、酱油等调味料
牙膏、洗面奶、卫生纸等一样平常洗护用品
衣物消毒水和酒精、84消毒液
备用钥匙
囤的物质都放冰柜里
刘先生 炸鸡排店老板 上海嘉定 一家四口
距离3月15日闭店，已经近一个月。4月7日，我看到社区缺少物资，正好自己家里另有一些物资，就马上报给了社区，将这七十多份鸡排、鸡柳和香肠等肉类食物，通过自愿者配送，低价分售给了社区的邻人们。
由于自己从事餐饮行业，以是平时家里的米面粮油囤了不少，这次家里的肉类还足够，然则蔬菜水果已经所剩无几了。由于储存时间短，就算店里用蔬菜也不会囤积太多，蔬菜水果全靠即时配送。
凭证我的履历来看，家里只要有油、盐、大米、面粉、挂面、泡面、速冻水饺、萝卜、土豆、洋葱、包菜，这些备齐，半个月都不会慌。
我家里囤的物资都放在冰柜里，自己家用的是318升的大冰柜，若是要是通俗家庭用的话，用小一点的冰柜就好了，不外现在要去那里买，还能不能买到，我就不太清晰了。
囤货清单：
大米、面粉、油、盐、挂面、泡面、速冻水饺
萝卜、土豆、洋葱、包菜
鸡排、鸡柳、香肠
苹果、橙子
志愿者千里接力：吉林三名罕见病患者拿到“救命药”
”吉林市医疗志愿者协会会长张杨介绍，因为疫情，外地经销商无法正常发货，患儿断药近20天。据悉，此次运输不仅照顾到吉林市三名患者，还惠及吉林省长春、松原、公主岭等地区多名罕见病患者。
有自愿者在事情时晕倒，不囤非必须品
田先生 会计 上海松江 两人居家
平时我就有囤货的习惯，尤其在疫情时代，我会经常整理自己的囤货清单，时常补货，以备不时之需。
我一样平常主要囤一些日用品、偶然打折的商品或者是平时不太容易买到的物品，会在麦德龙这样的大型商超囤一些。但要准备耐久居家的话照样要囤米、面等主食，再弥补一些速冻食物和利便食物搭配，这次疫情之前，幸好囤了不少冷冻生鲜肉类、香肠和零食。
这次疫情封控前，去小区周边超市囤了一些物资，根据自己的囤货清单每种蔬菜囤一斤或者两斤，基本可以知足两小我私人十天的一样平常需求。但现在封控后，只能依赖社区团购来补货了。
现在，水果蔬菜对照难买到，由于不易存储，以是需要经常补货，但抢购全靠运气。
我现在更忧郁的是，家里囤的抽纸不够用，而且这样的一样平常必须品不容易抢购，平时抢购的物品还要依赖自愿者配送。
昨天(4月9日)，有小区自愿者在事情时晕倒，他们经常午夜还在配送物资，而且另有不少人订购非生涯必须品，给配送带来了很大肩负。也希望人人只管不要囤非生涯必须品，减轻自愿者的事情肩负。
囤货清单
蔬菜类：小青菜、白玉菇、洋葱、黄瓜、胡萝卜、红萝卜、娃娃菜、茄子、香菜、蒜苗、豆角、青椒、线椒、贝贝南瓜、番茄、鸡蛋
肉类：五花肉、牛肉、冻虾、猪蹄、猪肚、腊肠、烤肠、鸡腿、午餐肉
主食：湿面条、大米
应急食物：米线、凉皮、馄饨、泡面
“家庭药箱”囤了这些药
上海交通大学医学院隶属第九人民医院整复外科副主任医师吴巍，同时作为自愿者 上海市黄浦区 一家三口
从睁眼到破晓2、3点，我的大部门时间都在对接小区内“阳性楼”的抗疫事情。“阳性楼”意味着栖身的楼栋泛起核酸检测(或抗原检测)阳性病例，现在楼里每户住民都处于居家隔离的状态。
囤货清单：
米、面、油、肉类、水果、蔬菜
大量的真空保鲜袋、冰柜
卷筒纸、纸巾
84消毒液、75%医用酒精消毒液、喷壶、消毒湿巾
糖尿病与高血压用药、自动测血压仪器
测氧仪、温度计
消炎药、芬必得布洛芬缓释胶囊、退烧药、美林等儿童退烧药、物理降温贴
治疗便秘的开塞露
治疗口腔溃疡的、复合维生素B片、维生素B泡腾片、冰硼散喷雾剂、漱口水
维C泡腾片
连花清瘟胶囊、清咽润喉丸
若是是急症应实时就医，以免贻误病情。
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